Шокирующую инфляцию показал диковинный «Индекс Оливье»

Разница – пятьдесят три процента.

Любопытные подсчеты начали гулять в предновогодний период в социальных сетях. Исследователи решили выяснить, насколько дороже, чем в декабре 2022 года обойдется салат «Оливье», если готовить его сейчас. Цифры даже чуть-чуть пугают.

Выводы следующие. В декабре 2022 года 1 килограмм салата стоил бы:

С колбаской – 196 рублей

С курицей – 173 рубля

С курицей и яблоками – 186,5

Тогда как в ноябре 2023 года:

С колбаской – 300 рублей

С курицей – 259 рублей

С курицей и яблоками – 269 рублей.

Как утверждают авторы из telegram-канала Mash, для подсчетов они выбирали самые распространенные марки продуктов, которые продаются в крупных сетевых магазинах.

Здесь можно ознакомиться и с причиной такого ценового разрыва. Вот сколько стоили ингредиенты годом ранее:

А вот сколько сейчас:

Аркадий Водкин